Dessert "süß" » Waffeln

Honig Waffeln

Honigwaffeln
 
Zutaten:
100g Butter
200g Mehl
1 Prise Salz
2 Tl Zimt
5 El Honig
etwas Milch oder Sahne
 
Zubereitung:
Butter,Mehl,Zimt,Salz und Honig vermengen und unter Zugabe von Milch oder Sahne glatt rühren (nicht zu flüssig).
Teig möglichst dünn zu kleinen runden Flecken ausrollen und bei 180 Grad Celsius im Backofen 10-15 min.backen.
(Am besten Backpapier benutzen,klebt ziemlich!)
 
Tipp:
 
wer die Waffeln im Waffeleisen oder in der Pfanne machen will, sollte den teig mit etwas mehr Milch flüssiger rühren.